小韻的營養減脂日記

這是一個很低熱量，但是視覺效果跟肚皮效果很好的一餐！

大部分的熱量都在雞腿排上了！雖然說他是用氣炸鍋無油料理，但是因為我這餐吃的雞腿排份量稍微大了一點，所以那個雞腿大概就有300卡左右～

但是蒟蒻炒飯的部分，熱量只有117卡～是不是以這個份量來講，117卡真的超低呀？

這個餐真的很適合那種生理期將近被大食怪附身的時候，或是有時候莫名其妙覺得自己又再長高的時候～

盡量把菜色在視覺上弄得豐富，可以讓你大腦覺得更快樂！這是真的！

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🍱小韻的營養減脂餐盤

💁‍♀超低熱量蒟蒻炒飯

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材料：大番茄、洋蔥、蒟蒻飯、青蔥、辣椒、雞蛋一顆、雞腿排

調味料：白胡椒粉、鹽巴、沙拉油

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氣炸雞腿作法：炸鍋200度/20分鐘

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步驟一：雞蛋打散後，加入微量鹽巴，用小火將蛋煎至5分熟後撈起。

步驟二：大番茄用小火炒軟，撈起。

步驟四：開大火，放油，將大蒜、洋蔥下去炒至金黃色。

步驟四：放入蒟蒻飯一起拌炒，再依序放入鹽巴、白胡椒粉、辣椒、蔥。

起鍋

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🔥熱量：417 kcal

🍚澱粉：無

🥚蛋白質：雞蛋一顆、雞腿排

🥬蔬菜：大番茄、洋蔥

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